ریبوفلاوین(ویتامینb2)

مشکلات تکاملی معمولا در پرنده های در حال رشد دیده میشود و به عوامل تغذیه ای،محیطی یا ژنتیکی مرتبط می باشد . به چند نمونه ازین مشکلات تکاملی به اختصار اشاره میشود. نابجایی جنینی انواع مختلفی مشاهده شده مثلا نابجایی نوع 1که یر دربین رانها قرار دارد و جنین در روزهای اخر جوجه کشی قادر نیست سر را بلند کند. گفته شده دمای بالای انکوباسیون میتواند موجب این اختلال باشد . تشخیص زودهنگام مشکل و ایجاد سوراخی در پوسته تخم میتواند در درصدی از موارد نجات دهنده باشد که به متخصص نیاز دارد. در نابجایی نوع 2 سر در انتهای کوچکتر تخم )طرف مقابل میسه تخم) قرار دارد. اصطلاحا بریچ گفته میشود.بروز این مشکل را به نحوه قرار دادن تخم دردستگاه و نیز دمای پایین نسبت می دهند. جنینهای این گروه تصویر سایه ای غیرطبیعی از خود نشان میدهند و قادر نیست پوسته داخلی تخم را پاره کند . شتاسایی به موقع این ناهنجاری نیاز به نوربینی و بررسی منظم تخمها در طی مدت جوجه کشی و باز کردن تخمهای هچ نشده دارد.معدنی شدن کلیهتجمع مواد معدنی در کلیه مثل رسوبات کلسیم یا اسیداوریک در کالبدگشایی جنین های تلف شده دیده میشود . علت این عارضه در جوجه ها وجود بیش از حد ویتامین D3 در جیره است و در جنین ناشی از اب از دست دادن بدن بخاطر دمای نامناسب انکوباسیون است . کمبود ویتامین A هم میتواند موجب پیشرفت بیماری های کلیوی و رسوبات شود. کم ابی بدن نیز میتواند منجر به افزایش رسوبات شود عفونت و عدم جذب کیسه زردهتورم بندناف و عدم جذب روده در شترمرغ سانان بسیار شایع است. محتئیات کیسه زرده باید پس از 14 روز کامل جذب شود. این اختلال در جذب را به دما و رطوبت بالا هنگام جوجه کشی نسبت میدهند. تورم بند ناف یا التهاب کیسه زرده و ریبوفلاوین(ویتامینb2)...ادامه مطلب

اخيراً در بسياري از کشورهاي اروپايي و آمريکاي شمالي مزارع پرورش شترمرغ جايگزين تعداد زيادي از مزارع پرورش گاو شده است که اين امر بعلت بازگشت سريعتر و بيشتر سرمايه و ميزان هزينه هاي شروع اوليه و سرمايه جاري مورد نياز کمتر در پروژه هاي شترمرغ مي باشد. هنگام مقايسه با ساير شاخه هاي دامپروري نرخ بهره وري اين صنعت بسيار بالا مي باشد بطوريکه يک توليد کننده گوشت گاو بطور معمول يک گوساله از گاو خود در سال مي گيرد که پس از طي 654 (از شروع دوران جنيني) وزن آن جهت فروش 350 کيلو خواهد بود در حاليکه يک شترمرغ ماده به طور ساليانه حدود 40-30 جوجه توليد مي کند که اين جوجه پس از 407 روز (شامل 42 روز جوجه کشي + 365 روز مرحله پرورش) به سن اقتصادي مي رسند و در نتيجه هر شترمرغ ماده در سال حدود 1800 کيلو گوشت و 50 مترمربع چرم مرغوب و 36 کيلو پر توليد مي نمايد. بعلاوه اينکه وزن گوشت خالص شامل 50% وزن پرنده زنده مي گردد که برحسب درصد تقريباً بالاتر از نسبت ساير حيوانات مزرعه اي نظير گاو و گوسفند مي گردد. از اين گذشته هر شترمرغ داراي سن توليدي در حدود 30-20 سال مي باشد که اين سن در حدود 6-3 برابر سن اقتصادي گاو است. روي هم رفته با بکارگيري تکنيکهاي مدرن دامپروري و روشهاي مدرن توليد يک شترمرغ ماده در طول زندگي اقتصادي اش مي تواند شامل 70 تن گوشت، 2000 مترمربع چرم و 1450 کيلو پر شود که اين امر توانايي بالاي ریبوفلاوین(ویتامینb2)...ادامه مطلب

واکسن های بیماری نیوکاسل رامیتوان به دوگروه واکسن زنده وواکسن غیرفعال یا کشته تقسیم نمود.واکسن زنده خود به دو گروه واکسن زنده معمولی وواکسن نوترکیب قابل تقسیم اند.        واکسن زندهB1:واکسن درویالهای1000,2000,2500,4000,دوزی دردسترس میباشد وبرای اولین نوبت واکسیناسیون علیه بیماری نیوکاسل توصیه میگردد.ویروس زنده این واکسن به دستگاه تنفس تمایل دارد وپس از مصرف درانجا تکثیرمیشود.وجودشرایطنامناسب درسالن مانند نور،دما،رطوبت،بسترنامطلوب،تضعیف دستگاه ایمنی،تغذیه نامناسب وسایر تنشهای محیطی میتواند موجب گسترش وخامت وعوارض ناشی از واکسن های متمایل به دستگاه تنفس شود.ازاین واکسن درگله های گوشتی به روش مخلوط در اب اشامیدنی،قطره چشمی ودر شرایط خاص برای نوبت بعدی واکسیناسیون به روش اسپری.خیلی سال قبل نشان داده شد که ویروس متمایل به دستگاه تنفس لنتوژن(باحدت بسیار کم)و ولوژن(باحدت بسیار زیاد)وقتی بصورت اسپری استفاده شدتغییرات اسیب شناسی درنای جوجه ها ایجاد نمود. واکسن لاسوتا:یک ویروس بیماری نیوکاسل لنتوژن،با حدتی بیش از سویهB1 است وبرای واکسیناسیون درنوبت های دوم استفاده میشود.ویروس زنده موجود دراین واکسن به دستگاه تنفس تمایل دارد ودردستگاه تنفس ممکن است باعوارضی بیش ازویروسB1همراه باشد.استفاده از لاسوتا به بروز پاسخ ایمنی قوی تراز انچه واکسنB1ایجاد میکند منجر میشود.ازاین واکسن میتوان در گله های گو ریبوفلاوین(ویتامینb2)...ادامه مطلب

نیاسین(ویتامینB3) نیاسین(اسیدنیکوتینیک)ونیکوتین امید بصورت بلورهای سوزنی اند که دراب واتانول گرم ومحلولهای کربنات وپروپیلن گلیکول حل میشوند.گیاهان منبع اصلی اسید نیکوتینیک وبافتهای حیوانی منبع از نیکوتین امید اند.نیاسین درغلات وفراوردهای انها ودر مولکولهای پروتءین موجوداستولی مقدارس زیاد نیست.نیاسین موجود دردرگندم وسورگوم قابلیت دسترسی حیاتی ندارند.ذرت وکنجاله یویا منبع خوبی از نیاسین. نوشته شده در پنجشنبه هجدهم آبان ۱۳۹۶ساعت 21:42 توسط محمد محمدی نژاد| ریبوفلاوین(ویتامینb2)...ادامه مطلب

شترمرغ از پرندگان بی‌پرواز دسته سینه‌پهنان (Ratites) راسته شترمرغیان (Struthioniforme) است. این پرنده از خانواده شترمرغان (Struthionidae)، جنس شترمرغ (Struthio) و بومی آفریقا است. شترمرغ گردن و پاهای درازی دارد و می‌تواند با سرعتی در حدود ۶۵ کیلومتر در ساعت بدود. شترمرغ بزرگ‌ترین پرنده موجود است. طول قد آن به ۵/۲ متر و وزن آن به ۱۴۰ کیلوگرم می‌رسد. تخم این پرنده تا ۲۰ سانتیمتر قد و وزن ۱/۵ کیلوگرم ریبوفلاوین(ویتامینb2)...ادامه مطلب

  گوشت شترمرغ که در گروه گوشت های قرمز طبقه بندی می شود، از ارزش غذایی بسیار بالایی برخورداراست، طوری که می توان گفت یکی از کم چرب ترین و سالم ترین نمونه های گوشت قرمز در دسترس است. نکته جالب توجه در مورد گوشت شترمرغ این است که کالری، کلسترول و چربی آن حتی از گوشت مرغ و بوقلمون هم پایین تر است. به همین دلیل گوشت شترمرغ برای بیماران قلبی – عروقی ، افراد دچار چربی خون بالا و کسانی که دچار چاقی هستند ریبوفلاوین(ویتامینb2)...ادامه مطلب

   شتر مرغ ها، پرندگانی علفخوار هستند و رژیم غذایی آنها شبیه نشخوار كنندگان است. یونجه و ذرت درصد بالایی از تركیب غذایی شتر مرغ را شامل می شود. به دلیل دارا بودن روده های دراز و طویل قدرت هضم بالا در خصوص مواد فیبری را دارند. جوجه ها معمولاً تا یكی دو روز بعد از هچ احتیاج به تغذیه نداشته و سپس از غذای با پروتئین 23% شامل كنستانتره و علوفه خشك به صورت كرامبل تغذیه می شوند. استفاده از یونجه سبز در ط ریبوفلاوین(ویتامینb2)...ادامه مطلب

  1- روش باز نياز به زميني بزرگ به وسعت 40 هكتار است. غير از هزينه خريد پرندگان كه درتمام روشها معمول است، زمين مهم ترين نياز عمده اين روش است. شترمرغها تا حد امكان نزديك زيستگاه طبيعي شان با حداقل دخالت انسان نگهداري شده و پرورش مي يابند. مزيت اصلي روش باز، كاهش قابل توجه هزينه نگهداري شترمرغ هاي بالغ به مقدار زياد است. همچنين در صورتي كه شترمرغ ها خود تخمهايشان را جوجه كشي كنند، هزينه اي براي اي ریبوفلاوین(ویتامینb2)...ادامه مطلب

  ·  مناسب بودن شرايط اقليمي كشور براي زيست و پرورش شترمرغ، با توجه به فتوپريوديك بودن سيكل توليد مثل در اين پرنده. · پتانسيل مناسب توليد با كيفيت مناسب. ·  وجود پتانسيل لازم براي صادرات گوشت و فرآورده هاي آن به كشورهاي جهان به خصوص اروپا و ژاپن. ·  طول عمر طولاني و قدرت تكثير بالاي شترمرغ. · تجربه و دانش موجود توليد و پرورش شترمرغ. ·  وجود علاقه مندان به سرمايه گذاري در اين صنعت كه بعضاً داراي تح ریبوفلاوین(ویتامینb2)...ادامه مطلب

ضوابط و شاخص های پرورش شترمرغ مولد :حداقل ظرفیت مورد پرورش توام : 25 قطعه مولد و 500 قطعه پرواریحداقل مقدار زمین مورد نیاز جهت 25 تا 75 قطعه : 11000 متر مربعطول دوره پرورش : 12 ماه تعداد دوره پرورش در یک سال : 1 دوره در سالمقدار خوراک هر قطعه در طول دوره پرورش 876 کیلوگرممتوسط وزن خوراک روزانه جهت هر قطعه: 2.3 تا 2.5 کیلوگرمشروع تولید تخم در شترمرغ مولد : 18 تا 22 ماهگیوزن تخم شتر مرغ : 1500 تا 20 ریبوفلاوین(ویتامینb2)...ادامه مطلب